Agaricus blazei (Cogumelo do sol ou do tempo) desidratado, cogumelo com excelentes propriedades medicinais. produzido com certificação de produção ecológica. Este produto pode ser consumido também em chá.

O nosso conselho: em cremes, salteados, estufados e grelhados e infusões.

Modo de utilização: Os cogumelos são um alimento de alto valor nutritivo, ricas em fibras vegetais e proteínas. Devido à desidratação, conseguimos preservar todos os seus componentes intactos até ao momento da sua elaboração. Para os confeccionar só necessita de os reidratar12-24 horas antes da sua preparação. Em função da receita que escolha, poderás aplicar água, leite ou cerveja .

Chá de Cogumelo do tempo: Coloque cerca de 2 cogumelos para 1L de água a 80º C e vá tomando ao longo do dia, pode aproveitar os cogumelos do chá para preparar um arroz ou um risoto ou outro prato à sua escolha .

Benefícios do Agaricus blazei para a saúde:

Anti-oxidante, auxília no tratamento do diabetes, auxília em casos de tratamento com rádio e quimioterapia, combate o stress, contêm tritepernos que é um elemento cicatrizante dos orgãos internos, combate tumores diversos, elimina as toxinas do organismo limpando fígado, rins e intestinos, promove um suave efeito diurético, previne a cistite, revigora os tecidos da sua pele, 
reduz a sensação de cansaço estimulando o organismo, reduz os efeitos colaterais do tabagismo, previne a osteoporose, reduz as taxas de colesterol no sangue, combate problemas de circulação - coração, previne a Epatite tipo (A,B,C) e úlceras.  

Guardar num local fresco, seco e arejado de odores, uma vez aberto conservar no frigorífico.