Champignon de paris


Champignon de paris

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Bolsa de 30g de champignon de Paris (Agaricus bisporus) biológico, desidratado e laminado. Produção biológica certificada. Apo para celíacos, vegetarianos e vegan.

 Formato: bolsa de 30 g de cogumelo biológico

A equivalência entre cogumelo desidratado e fresco: 1kg de cogumelo desidratado equivale a 8 kg de cogumelos frescos.

Agaricus bisporus: espécie micológica de aroma e sabor delicado. Este cogumelo é rico em vitaminas, especialmente do grupo B e E. É rico também em minerais como selénio e contém quitina e fibra insolúvel que ajuda no processo digestivo e enriquece a flora intestinal.

O nosso conselho: indicado para preparação em guisados com ingredientes como o presunto, bacon, entre outros.

Modo de utilização: Os cogumelos são um alimento de alto valor nutritivo, ricos em fibras vegetais e proteínas. Devido à desidratação, conseguimos preservar todos os seus componentes intactos até ao momento da sua elaboração. Para confeccionar só necessita de os colocar em água por 8 horas antes da sua preparação. Em função da receita que escolha, poderá adicionar água, leite ou cerveja.

Guardar num local fresco, seco e arejado de odores; uma vez aberto conservar no frigorífico.

Acessórios

Produto Nota Estado Preço
Cogumelo do sol desidratado Cogumelo do sol desidratado
Peso de envio: 30 g
Shiitake desidratado Shiitake desidratado
Preço 5,20 € / Embalagem(ns) *
Peso de envio: 30 g
Cogumelo do cardo desidratado Cogumelo do cardo desidratado
5,20 € / 30 g * Notificar quando disponível
Peso de envio: 50 g
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