Desvendando os Segredos do Pinheiro Manso e as Micorrizas do cogumelo Lactarius deliciosus! Descobre a incrível simbiose entre o pinheiro manso e o cogumelo Lactarius deliciosus, também conhecido como “sancha”. Esta relação única exemplifica a interdependência na natureza, resultando em benefícios mútuos para ambas as espécies (simbiose). O Pinheiro Manso (Pinus pinea): […]
✨ Descobre a Beleza do Cogumelo Pleurotus djamor! O Pleurotus djamor, também conhecido como “cogumelo rosa” ou “ostra rosa”. Com a sua tonalidade vibrante e sabor delicado, este cogumelo é uma verdadeira joia na culinária e na natureza. Origem e Distribuição: O Pleurotus djamor é nativo de regiões tropicais e subtropicais, sendo encontrado […]
✨ A próxima campanha de árvores micorrizadas está oficialmente aberta, para garantir as tuas plantas, faz a tua reserva antecipada. As árvores micorrizadas são uma forma sustentável e benéfica de contribuir para o equilíbrio do ecossistema. Elas estabelecem relações de simbiose com fungos benéficos, fortalecendo o sistema radicular e melhorando a absorção de nutrientes […]
Cogumelo Agrocybe aegerita em crescimento durante 3 dias. Veja como com os nossos kits é fácil produzir os seus próprios cogumelos!
Ingredientes: 200 g de cogumelo pleurotus 2 colheres de azeite 1 cebola picada(s) Sal qb; 1 chávena de chá de arroz selvagem cozido Cebolinho qb; 4 colheres de nozes picadas Preparação: Cozinhe o arroz selvagem na água com sal. Reserve. Refogue a cebola no azeite, e acrescente os cogumelos cortados em tiras e a cebolinha. […]
Ingredientes: 500 gramas de cogumelos 2 cebolas pequenas 50 gramas de manteiga 300 gramas de ervilhas verdes (congeladas) ¾ de litro de caldo de galinha; 150 gramas de creme de leite fresco; sal qb; pimenta; sumo de um limão; molho inglês qb; Preparação: Limpar os cogumelos com um guardanapo e lamina-los, retire os pés e […]
Ingredientes: 500g de cogumelos Chanterelle; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de azeite; Sal; Pimenta preta moída na hora; Salsa fresca picada; Cebolinho fresco; Meio limão; Preparação: Preparar o grelhador em lume médio a alto. Depois de limpos, numa taça, misturar os cogumelos com o alho picado, o azeite, o sal, a […]
Ingredientes: 2 cogumelos Portobello grandes, cerca de 150 g; 1 cebola média; sal qb; gengibre a gosto; Preparação: Corte a cebola finamente para um tacho e deixe refugar até ficar translúcida. De seguida corte os cogumelos às laminas e junte à cebola, tempere com o sal a gosto. Por ultimo raspe o gengibre para o tacho […]
Ingredientes: 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 tomate maduro grande; 1 chávena de ervilhas; 250g dos cogumelos que preferir; 1 cenoura grande sem pele e cortada às rodelas; 200g de feijão-verde cortado em pedaços; 1 folha de louro; Azeite qb; Manjericão qb; Sal qb; Pimenta qb. Preparação: Pique a cebola, os alhos e […]
Ingredientes: 300g dos seus cogumelos preferidos 200g de miolo de broa 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite Tomilho q.b. Sal e piripiri q.b. Sumo de limão q.b. Preparação: Limpe os cogumelos e pique o alho. Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os dentes de alho e os cogumelos. Quando os cogumelos estiverem […]
