Farinha de cogumelos Boletus edulis


Farinha de cogumelos Boletus edulis

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Farinhas de cogumelos - embalagem de 50g

O nosso processo de fabricação da farinha de cogumelo Aromas e Boletos consiste em reduzir a pó o cogumelo depois de desidratado naturalmente, sem adição de qualquer amido ou outro ingrediente.

Sugestões: Excelente para confeccionar molhos, risottos, tartes, sopas, caldos ou recheios. Pode ainda polvilhar ovos mexidos ou carnes grelhadas ou adicionar ao pão ralado para panar qualquer alimento. Ideal para fazer pão ou massas frescas.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)

 

VALOR ENERGÉTICO: - 1183 Kj /284 Kcal

LÍPIDOS: --------------------------- 4,9  g

dos quais saturados: ------------ 0,66 g

HIDRATOS DE CARBONO: ---14,3 g

dos quais açúcares --------------- 0,8 g

PROTEÍNAS: ----------------------28,7 g

SAL: --------------------------------- 0,01 g 

 

Quer saber como produzir estes Cogumelos?

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