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Cogumelos silvestres Craterellus tubaeformis fresco 1 Kg

20.00 

 

 

Disponível por encomenda a fornecedor

REF: Cogumelos Craterellus tubaeformis fresco Categoria:
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Cogumelos silvestres Craterellus tubaeformis fresco 1 Kg

Produto somente disponível na época de recolecção.

A encomenda deve ser efectuada com pelo menos 8 dias de antecedência.

Transporte efetuado em veículo refrigerado – solicite-nos cotação do transporte para a sua morada.

 

Chapéu com 5 cm de diâmetro em estado adulto, profundamente umbilicado, mas com forma plana em jovem. No entanto possui uma depressão que com a idade chega até a base do pé. É de cor variável mas normalmente castanho com tonalidades amareladas ou ocres. A margem é mais amarelada e ondulada encurvando irregularmente.

Lâminas inexistentes, o himénio é composto por nervuras bifurcadas bem marcadas, muito separadas entre si e decorrentes sobre o pé. De cor cinzenta mas fundo liso e mais amarelado.

Pé central e cilíndrico totalmente liso. De cor amarelo mate e por vezes acinzentado.

Carne escassa, muito fina e flexível, mais dura no pé, de cor amarelo pálido. Com odor a humidade ou bolor e sabor doce.

As nossas embalagens para o retalho são 0% plástico, livres de BPA, compostáveis e biodegradáveis, pois as matérias-primas utilizadas são 100% provenientes de plantas: PLA, celulose, fibras recicladas de cana-de-açúcar e folha de palma;

Os nossos produtos são certificados como compostáveis por organismos de certificação independentes (OK Compost by Vincotte e The Biodegradable Product Insitute (BPI) e cumprem a norma europeia EN-13432;

 

Peso 1 kg

Informação Nutricional (Por 100 g)

Valor Energético

1863,5 Kj / 445,3 Kcal

Lípidos

1,11 g

– dos quais Saturados

0,28 g

Hidratos de Carbono

76,9 g

– dos quais Açúcares

4,17 g

Fibra

1,4 g

Proteínas

5,7 g

Sal

0,005 g

Ah maroto! Apanhamos-te a ler o rótulo! Como já deves ter reparado é muito saudável, mas para saberes como é delicioso vais ter de o provar.

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