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28 MAI | Curso Online de produção de cogumelos: Troncos, Substratos e Silvestres

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Data: 28 de maio de 2020

Início às 21:00 e final às 23:30.

Valor do curso Online – 45€

Tempo da Formação – 2:30 horas

Limite máximo de Formandos 12.

Uso obrigatório de auscultadores.

Plataforma usada na formação: clickmeeting  

As inscrições só serão consideradas mediante pagamento.

Objetivos Gerais da Formação:
  • Conhecer os métodos e técnicas de produção de cogumelos em troncos;
  • Conhecer os métodos e técnicas de produção de cogumelos em substratos tratados;
  • Conhecer os métodos e técnicas de produção de cogumelos silvestres através de micorrização;
  • Curso especialmente destinado a quem pretende iniciar-se na produção de cogumelos e não sabe qual o método que melhor se aplica à sua realidade ou às estruturas de que já dispõe.
Objetivos específicos da Formação Online:
Substratos
  • Breves noções de micologia;
  • Introdução ao reino dos fungos;
  • O que é um cogumelo;
  • Principais espécies de cogumelos cultiváveis em substratos;
  • Noções de produção;
  • Tipos de substratos;
  • Sistemas de controlo de humidade, temperatura, luminosidade e CO2;
  • Dados técnicos para utilização no cultivo;
  • Potencialidades do cultivo de cogumelos;
  • Condições de cultivo;
  • Estrutura de produção modelo;
  • Abordagem a incentivos Comunitários;
Troncos
  • Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
  • Noções de produção;
  • Tipos de unidades de produção, vantagens e desvantagens;
  • Organização da estrutura produtiva;
  • Métodos de produção estático e dinâmico (vantagens e desvantagens)
  • Sistemas de controlo de humidade e temperatura;
  • Tipos de troncos, dados técnicos para utilização no cultivo;
  • Potencialidades do cultivo de cogumelo em troncos;
  • Condições de cultivo;
  • Valores financeiros;
Silvestres
  • Identificação de micorrizas;
  • Espécies de Cogumelos a produzir;
  • Espécies florestais com interesse para micorrizar;
  • Vantagens da micorrização e apresentação de valores de rentabilidade:
  • Aplicação de micorrizas no setor florestal;
  • Técnicas de micorrização;
  • Truficultura ( Trincheiras e poços trufeiros)
  • Tipos de inoculos;
  • Valores referência de PH e textura do solo;

 

 

 

 

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