Substrato com aproximadamente 3Kg pronto a produzir cogumelos Hericium erinaceus (cogumelo juba de leão ou pom-pom).

Como se trata de um organismo vivo, podemos não ter disponível o produto em stock imediato, podendo haver um ligeiro atraso na entrega. Após a encomenda, será informado sobre a disponibilidade imediata do produto ou prazo de entrega.

Características do cogumelo:

Cogumelo com textura frágil e aroma a marisco, excelente tónico cerebral.

Produto vendido sob encomenda com prazo de entrega de três a quatro semanas consoante disponibilidade do produto.

O substrato é entregue pronto a produzir cogumelos juba de leão, basta para isso retirar a parte de cima do saco, conforme consta na imagem e vaporizar para dar início à frutificação.

Veja como crescem rápido e como é bom estarmos conectados com a natureza e com os alimentos que produzimos.

Recomendações:

Quando receber o substrato coloque-o num frigorífico à temperatura de cerca de 6 a 7 º durante 24h00. Passado esse tempo, retire-o e coloque-o numa zona fresca da casa;

Manter o substrato em local fresco e protegido do sol;

Retirar a parte de cima do saco ou fazer pequenos cortes las laterais;

Deve manter o substrato vaporizado, mas não diretamente nos primórdios;

Não vaporizar por cima dos cogumelos para que não fiquem húmidos;

Colher os cogumelos logo que atinjam o tamanho desejado;

Depois de colhidos os cogumelos, mantenha o substrato húmido para que volte a frutificar;

Pode passar na nossa página de receitas e seguir alguma das nossas sugestões, bom apetite e se desejar, partilhe connosco a sua receita no nosso Instagram ou Facebook.

Quando o substrato estiver em fim de vida, pode colocar o resto na sua horta, é fantástico para manter os solos vivos, com micélio que ira alimentar alguns microrganismos do solo, fazendo com que tenhamos solos vivos.

São os microrganismos que mantêm o solo vivo.

Pode ainda colocar o resto do substrato na base dos pés das árvores de fruta (mulching) para manter humidade e temperatura estável e evitar o aparecimento de daninhas.